企业可以单方面辞退学生工吗?

没有规定可以随意辞退学生工也就是实习生，开除则必须有原因。

《学生顶岗实习管理规定》第十三条 学生到实习单位顶岗实习前，学校、实习单位、学生应签订三方顶岗实习协议，明确各自责任、权利和义务。中职学生应及时将协议内容告知家长。对于未满18周岁的学生，应由学校、实习单位、学生与法定监护人(家长)共同签订。顶岗实习协议应当包括以下内容：

(1)学校和实习单位的名称、地址和法定代表人或者主要负责人，实习单位接收学生实习工作负责人和实习指导教师的姓名，实习学生和家长的姓名、专业班组、注册学号及实习期间住址;

(2)实习期限;

(3)实习内容和实习地点;

(4)实习时间、休息休假;

(5)实习劳动保护;

(6)实习报酬;

(7)实习责任保险、工伤保险和其它保险;

(8)实习纪律;

(9)实习终止条件;

(10)学校和实习单位双方认为需要约定的其他事项。